بلاطو منوع من حلويات اللوز مع طريقة تحضير حلوة المنمرة بالصور

بلاطو منوع من حلويات اللوز مع  طريقة تحضير حلوة المنمرة بالصور

 
للعجين نحتاج
2 زلايف طحين رطب
كاس وربع زبدة
8 م ك ماء زهر
م ك عسل او سكر
شوية ديال الماء بارد لجمع العجين
نجمعوا العجين نخليوه شوية قاسح وخليوه يرتاح بيدمان نوجدوا عقدة اللوز

عقدة اللوز نحتاج
1 كيلو لوز مفسخ ومطحون مع نصف كيلوسنيدة
كاس زبدة
8 م ك ماء زهر
شوية المسكة الحرة مدقوقة

طريقة التحضير بالصور

كنطلق العجين

كنقطع مستطيل ديال الورق المقوى كنبقى نعبر بيه باش نمشي عبار واحد

 مني كنجمعو كندير وجهو فالبيض تم اللوز فيلي بعدما كنهرمشوه شوية

 طريقة تحضير حلوة المنمرة بالصور اضغط هنا

طريقة تحضير حلوة الحصيرة بالصور اضغط هنا

 
طريقة تحضير حلوة كعب الغزال بالصور اضغط هنا

 
طريقة تحضير حلوة القلب بالصور اضغط هنا

 الأشكال أخرى بالصور اضغط هنا

بالصور طريقة تحضير حلوة باللوز على شكل نخلة

 بالصور طريقة تحضير حلوة باللوز على شكل نخلة
 

المكونات:
للعجين نحتاج:
250 غ من الطحين
60 غرام من الزبدة
قليل من الملح
بعض الفانيليا
ملون غذائي أخضر
2 ملعقة شاي الكاكاو
ماء زهر البرتقال لجمع العجين

للحشوة:
300 غ من مسحوق اللوز
100 غ من السكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيضة
قليل من ماء الزهر إذا لزم الأمر نكمل به جمع الحشوة
بياض البيض وفرشاة

التزيين:
العسل مخفف بماء الزهر

 طريقة تحضير حلوة باللوز على شكل نخلة بالصور

 تحضير العجين: اخلطي جميع المكونات معا و اجمعيها بماء الزهر; تقسم العجينة قسمين يضاف لقسم ملون أخضر و لقسم آخر الكاكاو تغطى العجينة بغلاف بلاستيكي و تترك ترتاح أكبر قدر ممكن
لتعطي نتائج أحسن

تحضير الحشوة: تخلط المكونات وتشكل لفائف على شكل جذع النخيل الصورة
ثم نمرر العجينة البنية في الماكينة حتى يتجانس اللون جيدا عدة مرات ثم مرة أخرى في الرقم 6
نسرح العجينة ونقطعها دوائر من 2 سم ندهن قاعدة الحلوة ببياض البيض و نلصق دائرة العجين

ثم نضع العجين على الجانب من الماكينة و نقطعها على شكل تالياتيلي
ثم نظفر 3 شرائط على شكل جديلة أو ظفيرة

نضع بياض البيض على الحلوى و نلف الظفيرة من أسفل إلى أعلى و نضغط عليها جيدا حتى النهاية و نقطع الزائد بالمقص
نسرح العجينة الخضراء بنفس طريقة العجينة البنية

و نقطع بطابع أو مرشم الياسمينة 3 أشكال بأحجام متفاوتة
و نلصقها ببياض البيض دائماً

 ترك الحلوة تجف ليلة كاملة
ثم سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية وتخبز حلوة النخيل لمدة 10 إلى 12 دقيقة
توضع في العسل بعد الفرن تكون الحلوة ساخنة و العسل بارد أو العكس

بالصور طريقة تحضير حلوة فراشة اللوز خطوة بخطوة

بالصور طريقة تحضير حلوة فراشة اللوز خطوة بخطوة
 

المكونات
مقادير العجينة
3 كؤوس دقيق
كأس الزبدة مذوبة
معلقة سكر كلاصي
ماء الزهر

مقادير الحشوة
300 غ اللوز مطحون
200 غ سكر سنيدة
معلقة سكر فاني
1 حتى 2 بيضات

طريقة تحضير حلوة عقدة اللوز بالصور
نفس الطريقة هنا استعملت ملونات غذائية
أولا نجمع مقادير العجين جيدا و نغطيها بغلاف بلاستيكي و نتركها ترتاح
ثم نجمع مقادير الحشوة بالبيضة الأولى إذا دعت الضرورة عاد نضيف البيضة الثانية

مراحل تشكيل حلوة عقدة اللوز بالصور

 نطلق العجينة و نقطعها بمرشم دائري حجم متوسط و نفس الشيء نقطع الحشوة بنفس المرشم
نضع الحشوة بين دائرتين من العجينة و ننقشها بالنقاش

 

ثم نجمع طرفي الحلوة و نلصق حبة اللوز ببياض البيض
تخبز 15 في 160 درجة

 

 بعد الطهي غطسيها فالعسل و ضعيها تستقطر ثم زينها بالملمع الغذائي و قدميها فالكويغطات

بلاطو مشكل من حلويات اللوز على شكل فواكه

 بلاطو مشكل من حلويات اللوز على شكل فواكه
 

المكونات
عجينة اللوز اضغط هنا 
 

مقادير عقدة اللوز
كيلو لوز
يطحن مع نص كيلو سنيدة
شوية مسكة حرة
شوية زبدة
شوية ماء زهر

 طريقة تحضير حلويات اللوز بالصور

 طريقة تحضير حلوة القبعة بالصور اضغط هنا

طريقة تحضير حلوة الحصيرة بالصور اضغط هنا

 حلوة الياسمينة باللوزاضغط هنا

طريقة تحضير حلوة الكورني بالصور اضغط هنا

وهذه أشكال أخرى
 طريقة تحضير حلوة الوردة بالصور اضغط هنا

 طريقة تحضير حلوة كعب الغزال بالصور اضغط هنا 

 حلوة المنقوشة و السبولة اضغط هنا

 حلوة الوردة باللوز اضغط هنا

حلوة الوريقات باللوز اضغط هنا

جميع حلويات اللوز مع طريقة تحضيرها بالصور و أسرار نجاحها تجدونها هنا على موقع أنت أحلى 

طريقة تحضير أرقى و أحلى الأشكال

 طريقة تحضير أرقى و أحلى الأشكال 
 

 العجين :
  500 غ اللوز المقشر و المطحون ناعما
250 غ مسحوق السكر
 2-3 بيضات
قشر الليمون
مستخرج الفانيليا

للكلاصاج :
3 بياض البيض
مسحوق السكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الفانيليا
ملونات غذائية حسب الرغبة

  طريقة تحضير حلوة المخبز بشكل جديد بالصور:
نمزج اللوز والسكر و قشر الليمون و الفانيليا ،ثم نضيف صفار البيض في وقت واحد  للحصول على عجينة متجانسة وثابتة
نشكل العجين على شكل كرات من 25-30 غرام ثم نحاول تشكيلهمحسب الرغبة

نتركها ترتاح و تجف ساعات للحصول على أفضل النتائج

ثم تخبز في  فرن متوسط ​​الحرارة ( 160 درجة)
 
الكلاصاج :
نضع في وعاء بياض البيض و عصير الليمون و الفانيليا و نضرب ثم نضيفالسكر تدريجيا حتى آل الحصول على القوام المطلوب ثم نضيف فالأخير الزيت
ثم نقوم بتقسيم الكلاصاج على حسب عدد الملونات الغذائية التي تريدين استعمالها في التزيين
ثم نغطس الحلوى فالكلاصاج و توضع فوق شبكة لتجف و زيني حسب ذوقكِ 

 

حلويات جديدة : بالصور طريقة تحضير وريدات الجوز بدون طهي,حلويات جديدة : بالصور طريقة تحضير وريدات الجوز بدون طهي,حلويات, جديدة , بالصور, طريقة, تحضير, وريدات ,الجوز بدون طهي,حلويات اللوز,حلويات الصابلي,حلويات بلا طياب,حلويات شميشة,حلويات سهلة,حلويات,مغربية,حلويات,العيد,حلويات جزائرية,حلويات,رمضان,حلويات جديدة  : طريقة تحضير حلوة المخبز باللوز بشكل  جديد بالصور,حلويات جديدة  : طريقة تحضير حلوة المخبز باللوز بشكل جديد بالصور,حلويات ,جديدة ,طريقة, تحضير ,حلوة ,المخبز, باللوز, بشكل, جديد ,بالصور

بالصور طريقة تحضير حلوة المربعة باللوز

 بالصور طريقة تحضير حلوة المربعة باللوز 
 

مقادير العجين
500غ دقيق
 بيضة
نصف كأس زبدة مذابة
قبصة ملح
2ملاعق كبار ماء زهر
ملون غذائي حسب الرغبة

مقادير الحشوة
500 غ لوز مسلوق مقشرمطحون
500 غ كركاع الجوز
500غ سكر سنيدة
قليل من قرفة
قبصة مسكة
نصف كأس زبدة مدوبة
 ماء زهرطريقة تحضير حلوة المربعة باللوز  بالصور 
 نجمع مكونات العجين جيدا و كيف العادة نغطيه بغلاف بلاستيكي و نتركه يرتاح قد ما رتحات العجينة كتسهل الخدمة و تجي الحلوة زينة
ثم نجمع مكونات الحشوة مع بعض
نبسط العجين جيدا بالدلاك نقطع بمرشم  مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من الحشوة ثم نقوم بجمع الزوايا الأربعة إلى الوسط ونغلق الفتحات بالضغط بالأصابع و نقطع وريدات صغار و نلصقهم فالوسط و نزين بالعقيق و تطهى في فرن محمى
بعد الطهي ندهنها بالناباج

حلويات اللوز : حلوة مربعات اللوز و الكركاع بشكل راقي مع طريقة التحضير بالصور
حلويات 2014  : بالصور طريقة تحضير حلوة المربعة باللوز  ,حلويات 2014  : بالصور طريقة تحضير حلوة المربعة باللوز  ,حلويات, 2014 , بالصور, طريقة, تحضير, حلوة ,المربعة, باللوز,  حلوة المربعة باللوز, حلويات اللوز ,حلويات 2014,حلوة مربعات اللوز,حلويات سهلة,حلويات,مغربية,حلويات جزائرية,حلويات رمضان,حلويات العيد

نوجا أو نوكة اللوز بشكل جديد مع طريقة التحضير بالصور

 نوجا أو نوكة اللوز بشكل جديد مع طريقة التحضير بالصور
المكونات:

500 غ من اللوز
300 غ من السكر
100 غ من الزبدة
1/2 كوب من الحليب
1 علبة من سكر الفانيليا
1 بياض البيض
4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
1/2 ليمون
مسحوق السكر
ملونات غذائية حسب الرغبة
نكهة
 نوجا أو نوكة اللوز بشكل جديد مع طريقة التحضير بالصور

 يطحن اللوز ناعما

 
يسخن السكر والحليب على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة 

  

تضاف قطع الزبدة والفانيليا ويقلب جيدا حتى تذوب الزبدة

 نضيف اللوز تدريجيا

  نستمر في تقليب الخليط حتى نحصل على عجينة لزجة

 يعجن العجين ويقسم الى قسمين

 ثم يضاف الملون والنكهة
هنا استعملنا ماء الورد مع اللون الأحمر

  ونكهة الفستق مع اللون الأخضر

 ثم تبسط العجينة وتقطع بمراشم أو طابع حسب الرغبة أو بالأشكال المتوفرة

 لتحضير الكلاصاج نحتاج  ماء الزهر وعصير الليمون ومسحوق السكر

 قطرات زيت في الأخير

 نضيف السكر تدريجيا حتى نحصل على القوام المطلوب

 يعني  لا يمكن أن يتدفق من الكأس

 أضيفي ملونات حسب الرغبة و زيني الحلوة 

طريقة تحضير سلطة البرتقال و المكسرات بالصور,طريقة تحضير سلطة البرتقال و المكسرات بالصور,طريقة, تحضير, سلطة ,البرتقال ,المكسرات, بالصور,حلويات مغربية,حلويات اللوز,حلويات سهلة,حلويات العيد 2014,حلويات رمضان 2014,حلويات جزائرية,القفطان, نوجا أو نوكة اللوز بشكل جديد مع طريقة التحضير بالصور, نوجا أو نوكة اللوز بشكل جديد مع طريقة التحضير بالصور, نوجا , نوكة, اللوز,شكل, جديد, طريقة, التحضير ,الصور

طريقة تحضير حلوة المخبز باللوز بشكل جديد بالصور

طريقة تحضير حلوة المخبز باللوز بشكل جديد بالصور
 

 العجين :
  500 غ اللوز المقشر و المطحون ناعما
250 غ مسحوق السكر
 2-3 بيضات
قشر الليمون
مستخرج الفانيليا

للكلاصاج :
3 بياض البيض
مسحوق السكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الفانيليا
ملونات غذائية حسب الرغبة

  طريقة تحضير حلوة المخبز بشكل جديد بالصور:
نمزج اللوز والسكر و قشر الليمون و الفانيليا ،ثم نضيف صفار البيض في وقت واحد  للحصول على عجينة متجانسة وثابتة
نشكل العجين على شكل كرات من 25-30 غرام ثم نحاول تشكيلهم على شكل قرن (كما يظهر في الصورة )

نتركها ترتاح و تجف ساعات للحصول على أفضل النتائج

ثم تخبز في  فرن متوسط ​​الحرارة ( 160 درجة)
 
الكلاصاج :
نضع في وعاء بياض البيض و عصير الليمون و الفانيليا و نضرب ثم نضيفالسكر تدريجيا حتى آل الحصول على القوام المطلوب ثم نضيف فالأخير الزيت
ثم نقوم بتقسيم الكلاصاج على حسب عدد الملونات الغذائية التي تريدين استعمالها في التزيين
ثم نغطس الحلوى فالكلاصاج و توضع فوق شبكة لتجف و زيني حسب ذوقكِ

حلويات جديدة : بالصور طريقة تحضير وريدات الجوز بدون طهي,حلويات جديدة : بالصور طريقة تحضير وريدات الجوز بدون طهي,حلويات, جديدة , بالصور, طريقة, تحضير, وريدات ,الجوز بدون طهي,حلويات اللوز,حلويات الصابلي,حلويات بلا طياب,حلويات شميشة,حلويات سهلة,حلويات,مغربية,حلويات,العيد,حلويات جزائرية,حلويات,رمضان,حلويات جديدة  : طريقة تحضير حلوة المخبز باللوز بشكل جديد بالصور,حلويات جديدة  : طريقة تحضير حلوة المخبز باللوز بشكل جديد بالصور,حلويات ,جديدة ,طريقة, تحضير ,حلوة ,المخبز, باللوز, بشكل, جديد ,بالصور

بالصور طريقة تحضير حلوة المنقوشة باللوز

بالصور طريقة تحضير حلوة المنقوشة باللوز 
 

المكونات : 1 كوب = 250 مل
1 كوب زيت
1 كوب زبدة ذايبة مبردة
1 كوب حليب
الطحين ( حسب الحاجة )
قليل من الملح


للحشوة:
3 كوب اللوز المطحون ناعما  (أو الفول السوداني )

1 كوب من السكر

مستخرج الفانيليا أو قليل من القرفة

ماء الزهر


للتزين :
العسل
 أو الملمع الغذائي

 طريقة تحضير حلوة المنقوشة باللوز  :
تحضير العجين :
في وعاء كبير نمزج الزيت و الزبدة و الحليب و الملح ثم يضاف الطحين حتى نحصل على عجينة متجانسة و ليس نغطيها و نتركها ترتاح أكبر قدر ممكن للحصول على أفضل النتائج

تحضير الحشوة:
نمزج اللوز مع السكر و نبلل بماء الزهر  حتى نحصل على خليط متجانس
نشكلها كما توضح الصور و ننقشها بالنقاش

تخبز في فرن محمى على حرارة 160 ° لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

بعد الفرن تغطس فالعسل

 

حلويات اللوز : بالصور طريقة تحضير حلوة نجمة البحر باللوز ,حلويات اللوز : بالصور طريقة تحضير حلوة نجمة البحر باللوز ,حلويات, اللوز , بالصور ,طريقة, تحضير, حلوة, نجمة, البحر ,باللوز ,حلويات اللوز,حلويات العيد,حلويات الأفراح,حلويات رمضان,حلويات جزائرية,حلويات مغربية,حلويات 2014,طريقة تحضير حلوة باللوز و الكرز بشكل رائع,طريقة تحضير حلوة باللوز و الكرز بشكل رائع,طريقة, تحضير ,حلوة ,باللوز , الكرز, بشكل, رائع,بالصور طريقة تحضير حلوة المشط باللوز و الجوز,بالصور طريقة تحضير حلوة المشط باللوز و الجوز,بالصور, طريقة ,تحضير, حلوة, المشط ,باللوز , الجوز,بالصور طريقة تحضير حلوة المنقوشة باللوز ,بالصور طريقة تحضير حلوة المنقوشة باللوز ,بالصور, طريقة ,تحضير, حلوة, المنقوشة, باللوز