بالصور طريقة تحضير حلوة فراشة اللوز خطوة بخطوة
المكونات
مقادير العجينة
3 كؤوس دقيق
كأس الزبدة مذوبة
معلقة سكر كلاصي
ماء الزهر
مقادير العجينة
3 كؤوس دقيق
كأس الزبدة مذوبة
معلقة سكر كلاصي
ماء الزهر
مقادير الحشوة
300 غ اللوز مطحون
200 غ سكر سنيدة
معلقة سكر فاني
1 حتى 2 بيضات
طريقة تحضير حلوة عقدة اللوز بالصور
نفس الطريقة هنا استعملت ملونات غذائية
أولا نجمع مقادير العجين جيدا و نغطيها بغلاف بلاستيكي و نتركها ترتاح
ثم نجمع مقادير الحشوة بالبيضة الأولى إذا دعت الضرورة عاد نضيف البيضة الثانية
مراحل تشكيل حلوة عقدة اللوز بالصور
نطلق العجينة و نقطعها بمرشم دائري حجم متوسط و نفس الشيء نقطع الحشوة بنفس المرشم
نضع الحشوة بين دائرتين من العجينة و ننقشها بالنقاش
نضع الحشوة بين دائرتين من العجينة و ننقشها بالنقاش
ثم نجمع طرفي الحلوة و نلصق حبة اللوز ببياض البيض
تخبز 15 في 160 درجة
تخبز 15 في 160 درجة
بعد الطهي غطسيها فالعسل و ضعيها تستقطر ثم زينها بالملمع الغذائي و قدميها فالكويغطات
0 التعليقات:
إرسال تعليق