حلوة المشط باللوز و الجوز
المقادير
1 كغم طحين + 1 كوب
450 غ مسحوق السكر
500 غ زبدة ( نوعية جيدة )
2 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
بضع قطرات من ماء الزهر
3 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة اللوز المطحون ناعما
الحشوة:
250 غ الجوز
50 غ اللوز
50 غ مسحوق السكر
2 صفار البيض
ماء زهر لجمع الحشوة
للتزيين
جيلي أو عسل
طريقة تحضير حلوة المشط باللوز و الجوز بالصور
في وعاء نضع الطحين و الفانيليا والسكر و الزبدة نخلط جيدا حتى يترمل الخليط ثم نضيف البيض ، وماء الزهر
نقطع العجين إلى ثلاثة أجزاء متساوية ،جزئين نضيف لهما كوب الدقيق و الجزء الثالث نضيف له الكاكاو و اللوز
نجمع كل عجينة وحدها و نغطيها و نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة
نشكل العجينة البيضاء كرات صغيرة 25 غ وعجينة الكاكاو تكون أصغر 15
نضع حربل من العجينة البيضاء فوقه حربل من عجينة الكاكاو نشكلها بالمشط ثم نشكلها على شكل هلال
أترككم مع الصور
تخبز في فرن محمى من قبل بعد أن تبرد نغطسها في عسل مخفف دافئ أو الجيلي
حلويات اللوز : بالصور طريقة تحضير حلوة نجمة البحر باللوز ,حلويات اللوز : بالصور طريقة تحضير حلوة نجمة البحر باللوز ,حلويات, اللوز , بالصور ,طريقة, تحضير, حلوة, نجمة, البحر ,باللوز ,حلويات اللوز,حلويات العيد,حلويات الأفراح,حلويات رمضان,حلويات جزائرية,حلويات مغربية,حلويات 2014,طريقة تحضير حلوة باللوز و الكرز بشكل رائع,طريقة تحضير حلوة باللوز و الكرز بشكل رائع,طريقة, تحضير ,حلوة ,باللوز , الكرز, بشكل, رائع,بالصور طريقة تحضير حلوة المشط باللوز و الجوز,بالصور طريقة تحضير حلوة المشط باللوز و الجوز,بالصور, طريقة ,تحضير, حلوة, المشط ,باللوز , الجوز
0 التعليقات:
إرسال تعليق